SERVICE TRAITEUR
On veut tout savoir : le nombre de convives attendus (3O personnes au maximum), le lieu, la durée du service, la thématique, les plats souhaités… Nous préparerons une proposition aux petits oignons (ou sur mesure) dans les 24 heures !
Nous cadrons avec vous vos besoins pour composer le menu le plus adapté à vos attentes. Notre cuisine revisite les classiques de la gastronomie africaine (centrale et ouest) en y apportant un twist haut de gamme.
Le jour J, nous venons avec notre mobilier et tout le nécessaire pour régaler vos invités, de la verrerie jusqu’au mange-debout.
Apéritifs
- Pastels
- Nems
- Brochettes
- Beignets
- Samoussas
- Miniatures
- Verrines
- Planches apéritives
Buffet traiteur
- Entrées
- Fromages
- Poissons
- Buffet salé
- Plats
- Desserts
- Accompagnements
- Mets
Service personnalisable
- Apéritifs
- Entrées
- Plats de résistance
- Desserts
- Brunch
- Box
Matériel à
disposition
- Présentoirs
- Supports
- Plateaux tournant
- Assiettes
- Verrerie
- Lampes chauffantes
- Chauffe-plats
- Plateaux de service
- Ustensiles de service
- Couverts
Coktail
- Cocktails soft
- Mocktails
- Smoothies
- Frappés
- Boissons gazeuses
- Limonades
- Milk-shakes
- Jus naturels
- Alcools
Matériel à
disposition
- Présentoirs
- Supports
- Distributeurs de boisson
- Carafes
- Verrerie
- Fontaines
- Seau à glace
- Plateaux de service
- Ustensiles de service